Kategorie

O našich produktech

Slevy

Nejprodávanější

Matcha je něco víc než čaj, je to neobjevený zázrak.

Matcha, ve své nejlepší podoběneboli zelenkavém prášku získáváme pouze z listů Tencha. Používá se při originálním japonském čajovém obřadu pití čaje. Existuje pouze 10 certifikovaných výrobců na světě, kteří vyrábějí nejkvalitnější Matcha čaj.

Celková výroba je omezena na 1000 tun za rok. Z tohoto důvodu je Matcha považována za nejvíce exkluzivní a nejkvalitnější čaj. Kouzelnou Matcha získáváme z nejjemnějších a nejlepších listů Tencha. Zelený prášek se získává v žulových kamenných mlýnech.

Způsob přípravy matcha byl zpracován v9. století. Buddhističtí mniši (Chang Buddhismus, který se později vyvinul v Zen buddhismus) vyráběli na základě tohoto čaje léky.
Jak je tomu v tradiční východní medicíně, Buddhisté sušili lístky čaje, mleli je na drobný prášek. Poté do něj přilili teplou voda a míchali bambusovým stonkem.
Čaj byl vyráběn stejným způsobem další léčivé byliny v buddhistických klášterech a tam se také většinou pil.